中国郎·中国宴（辽宴）开席！郎酒定制辽菜打造“可品尝的品质名片”

6月15日，“中国(zhōngguó)郎·中国宴（辽宴）暨郎酒＆辽宁省饭店餐饮协会(xiéhuì)战略(zhànlüè)合作发布会”在沈阳举办。郎酒携手辽菜大师刘敬贤推出三大“郎酒×辽菜”定制珍馐，并与辽宁省饭店餐饮协会共启战略合作，为东北消费者(xiāofèizhě)打造一场食酒交融的辽宴体验。 以沈阳为始，郎酒(lángjiǔ)将以“中国郎·中国宴”特色IP走进全国各地，点亮(diǎnliàng)中国郎美食风味地图。 名酒名菜(míngcài)，价值共创。现场，郎酒与辽宁省饭店餐饮协会正式达成战略(zhànlüè)合作，将以“青花郎打造(dǎzào)高端品鉴基地、红花郎聚焦宴会酒店场景、郎酒兼香扎根大众餐饮矩阵”构建多元化餐饮消费场景。 ▲辽宁省饭店餐饮协会会长(xiéhuìhuìzhǎng) 祁迹 对此，辽宁省饭店餐饮(cānyǐn)协会会长祁迹(qíjì)表示，辽菜与郎酒不仅是一次跨界融合，更是一次文化的交流(jiāoliú)与传承，将成为辽宁餐饮文化的新名片。 ▲郎酒销售公司副总经理(fùzǒngjīnglǐ) 王勇军 郎酒销售公司副总经理(fùzǒngjīnglǐ)王勇军也谈道，辽菜与郎酒携手，将落地千家万户，共同为辽宁、为全国(quánguó)、全世界的消费者提供美好生活体验。 辽菜与(yǔ)郎酒(lángjiǔ)，同属国家级非遗项目。两个双非遗双向奔赴，让中国第001号(hào)厨师(chúshī)，国家级非遗辽菜代表性传承人、中国饭店协会荣誉主席刘敬贤感概道：“辽菜的烹与郎酒皆以时间雕琢风味，以匠心(jiàngxīn)成就层次。郎酒的时间况味与辽菜技艺交融，成就刚柔并济的味觉史诗。” ▲中国第001号厨师、国家级非遗辽菜代表性传承人、中国饭店(fàndiàn)协会荣誉主席 刘敬贤(liújìngxián) 联合刘敬贤大师(dàshī)，郎酒为东北饕客量身定制青花郎《青出于蓝》、红花郎《喜上枝头》、郎牌·黑马特《马到成功》三道联名珍馐(zhēnxiū)，并邀(bìngyāo)现场嘉宾们超前体验。未来，郎酒的会员(huìyuán)朋友及当地消费者可在辽宁各地的郎酒指定餐饮门店进行品鉴。 《青出于蓝》以鹿筋作为主料，搭配东北地区特有(tèyǒu)的(de)菌类及其他配料共同红烧，再将青花郎酒融入菜品制作和搭配理念中。 《喜上枝头(zhītóu)》借鉴辽菜锅包肉和溜肉段，在(zài)制作过程中融入红花郎酒，形成酸甜与酒香融合的独特风味。 《马到成功》选用(xuǎnyòng)鲜笋、香菇及红椒制作，在“咸鲜辣甜(tián)”4种味型基础上，增添了郎酒浓酱兼香的独特风味。 同是以“味”传递美好，郎酒股份副总工程师程伟(chéngwěi)提到，郎酒用一座庄园酿一瓶好酒，同辽菜(tóngliáocài)携手，一同为消费者的美好生活增姿添彩。 ▲郎酒股份副总工程师、国家级(guójiājí)非遗技艺古蔺郎酒传统酿造技艺第五代传承(chuánchéng)人 程伟 现场，嘉宾们不仅感受到了中国郎(láng)七大战略单品的魅力(mèilì)，更在国家级白酒评酒委员、中国白酒首席品酒师彭毅带领下，深度品鉴了第五代青花郎“洞藏(dòngcáng)陈香”的独特风味。 ▲国家级白酒评酒委员、中国白酒首席品酒师(shī) 彭毅 ▲活动现场，嘉宾(jiābīn)们积极体验各种特色活动。 不仅是在活动现场，中国郎更(gèng)于6月1日至6月14日，联动沈阳300余家餐饮店(cānyǐndiàn)开展郎酒全城大品鉴(pǐnjiàn)活动。未来，在每个周末，郎酒兼香产品将继续诚邀当地消费者品鉴。 郎酒与辽宴的跨界(kuàjiè)，受到了中共辽宁省委党校教学名师李海鹏的肯定。随后的主题论坛环节，嘉宾们发表了郎酒对会员服务、市场(shìchǎng)赋能(fùnéng)的真切感受。 ▲中共(zhōnggòng)辽宁省委党校教学名师 李海鹏 落地东北，中国郎以主题巴士穿梭东北大街小巷(dàjiēxiǎoxiàng)，点亮各大城市地标、高铁站，与(yǔ)消费者们热情见面。未来，郎酒将(jiāng)以更高品质产品及服务，进一步满足消费者的美好生活需求。(咸宁新闻网)